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一元钱的豆腐搭鸡蛋,味道似海鲜,不学亏大了

一个简朴的名目【豆腐炒鸡蛋】资料:嫩豆腐200克,鸡蛋4个,薄皮青椒2个。配料;葱1小段,姜3片,盐适当。嫩豆腐切小块,青椒切碎丁,葱姜切末。鸡蛋磕进碗中打散。将豆腐块搁进切菜器。转一转,将豆腐切碎,成豆腐泥。取出搅拌刀,豆腐泥中倒进蛋液。添适当盐,尔后搅拌平均。锅中油热,搁进葱姜末,小火炒出香味。搁进青椒丁,小火翻炒数下,让青香味冒...
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